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美味しくて健康にいい発酵食品を室温で作ろう!

ヨーグルト甘酒

サケのいずし

室温で作った発酵食品


電気を使う保温器具が無くても100円ショップで売っている保温バッグ程度でヨーグルトや甘酒が作れます。

但し、飯寿司の場合は10度以下の部屋が必要です。もし、そんな部屋が無い場合は小型冷蔵庫等があれば大丈夫です。今年は暖かいので、この方法で製作中です。

ヨーグルトトッピング例     

商品イメージ

酒粕甘酒とジャム追加


news新着情報

2011年12月15日
「室温で作る発酵食品の作り方」を更新

室温発酵食品

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室内で作る発酵食品