ヨーグルト甘酒
サケのいずし
電気を使う保温器具が無くても100円ショップで売っている保温バッグ程度でヨーグルトや甘酒が作れます。
但し、飯寿司の場合は10度以下の部屋が必要です。もし、そんな部屋が無い場合は小型冷蔵庫等があれば大丈夫です。今年は暖かいので、この方法で製作中です。
スマートフォン版
室内で作る発酵食品
